Chá indiano

*Ingredientes:
-1 e 1/2 xícaras de açúcar cristal
- 1 pedaço de gengibre picado
- 1 litro de leite
-4 sachês de chá preto

*Modo de fazer:
Queime o açúcar com o gengibre. Acrescente o leite e os sachês do chá. Espere ferver e sirva com biscoitinhos de maisena.

Pão de leite condensado

* Ingredientes:

• 75 g de fermento de padaria
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de óleo (a mesma medida, porém não muito cheia)
• 2 latas de leite morno (use a mesma medida anterior)
• 4 ovos médios ou 3 grandes
• 1 pitada de sal
• 1 kg de farinha de trigo
• Coco ralado a gosto para decorar

* Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador: 1 lata e 1/2 de leite morno, o leite condensado, o fermento, o óleo, os ovos e o sal
2. Despeje em uma tigela e aos poucos acrescente a farinha de trigo
3. Misture tudo muito bem com o auxílio de uma colher
4. A massa deve ficar mole e elástica
5. Aguarde até que a massa cresça
6. Dê mais uma mexida e aguarde uns 20 minutos
7. Coloque as colheradas, uma do lado da outra em uma forma grande untada
8. Leve ao fogo baixo pré aquecido
9. Leve ao fogo o restante do leite com um pouco de açúcar e deixe engrossar
10. Retire o pão do forno e regue-o, em seguida jogue o coco por cima

Pão de Mandioquinha delicioso

*Ingredientes:
-4 ovos
-1/2 xícara (chá) de óleo
-500grs de mandioquinha cozida e amassada
-1 pitada de sal
-1/2 xícara (chá) de água morna
-1/2 xícara (chá)  de açúcar refinado
-50 grs de fermento biológico fresco
- mais ou menos 1 kg de farinha de trigo

* Modo de fazer:
Bata no liquidificador todos os ingredientes menos a farinha de trigo. Numa vasilha coloque a massa do liquidificador e vá adicionando aos poucos a farinha até soltar das mãos. Deixe crescer 30 minutos e abra a massa. Modele os pães e deixe crescer mais 20 minutos. Leve ao forno pré-aquecido até dourar.
Bom apetite.