Chá indiano

*Ingredientes:
-1 e 1/2 xícaras de açúcar cristal
- 1 pedaço de gengibre picado
- 1 litro de leite
-4 sachês de chá preto

*Modo de fazer:
Queime o açúcar com o gengibre. Acrescente o leite e os sachês do chá. Espere ferver e sirva com biscoitinhos de maisena.