Pão de leite condensado

* Ingredientes:

• 75 g de fermento de padaria
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de óleo (a mesma medida, porém não muito cheia)
• 2 latas de leite morno (use a mesma medida anterior)
• 4 ovos médios ou 3 grandes
• 1 pitada de sal
• 1 kg de farinha de trigo
• Coco ralado a gosto para decorar

* Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador: 1 lata e 1/2 de leite morno, o leite condensado, o fermento, o óleo, os ovos e o sal
2. Despeje em uma tigela e aos poucos acrescente a farinha de trigo
3. Misture tudo muito bem com o auxílio de uma colher
4. A massa deve ficar mole e elástica
5. Aguarde até que a massa cresça
6. Dê mais uma mexida e aguarde uns 20 minutos
7. Coloque as colheradas, uma do lado da outra em uma forma grande untada
8. Leve ao fogo baixo pré aquecido
9. Leve ao fogo o restante do leite com um pouco de açúcar e deixe engrossar
10. Retire o pão do forno e regue-o, em seguida jogue o coco por cima