terça-feira, 28 de agosto de 2012

Pão de Mandioquinha delicioso

*Ingredientes:
-4 ovos
-1/2 xícara (chá) de óleo
-500grs de mandioquinha cozida e amassada
-1 pitada de sal
-1/2 xícara (chá) de água morna
-1/2 xícara (chá)  de açúcar refinado
-50 grs de fermento biológico fresco
- mais ou menos 1 kg de farinha de trigo

* Modo de fazer:
Bata no liquidificador todos os ingredientes menos a farinha de trigo. Numa vasilha coloque a massa do liquidificador e vá adicionando aos poucos a farinha até soltar das mãos. Deixe crescer 30 minutos e abra a massa. Modele os pães e deixe crescer mais 20 minutos. Leve ao forno pré-aquecido até dourar.
Bom apetite.

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